為了做好公司食堂的食品衛(wèi)生安全工作，充分認識和加強公司衛(wèi)生安全工作的重要性、緊迫性和長期性，牢固樹立“健康安全第一，責任重于泰山”的指導思想。積極預防職工群體性食物中毒事件的發(fā)生，保障職工的身體健康和生命安全特制定此預案。
一、公司處置食物中毒應急指揮領導小組：
組長：劉展飛
副組長：董禮 高樹斌 童春惠 劉大勇
成員：唐德文 李媛 張紅
二、防止食物中毒的措施
（一）健全食物中毒報告制度。
?。ǘV泛開展預防食物中毒宣傳教育。廣泛深入宣傳普及有關的衛(wèi)生知識，提高有關工作人員的衛(wèi)生管理水平，預防食物中毒事件的發(fā)生。
?。ㄈ┦程脩獙κ称芳訌娦l(wèi)生管理，特別是肉類、魚類和奶類等動物性食品，要防止在生產加工和供銷過程中的污染。食堂、餐廳工作人員要重視個人衛(wèi)生，定期進行身體檢查，發(fā)現有不適宜從事食品工作的病患者或帶病者，應及時調換工作。
（四）控制細菌的污染，按照食品低溫保藏的衛(wèi)生要求貯存食品，防止食品腐爛變質。
?。ㄎ澹└舨偷氖焓呈称泛褪２孙垼谑秤们氨仨毘浞旨訜?。
三、應急處理
?。ㄒ唬┌l(fā)現食物中毒事應立即通知開發(fā)區(qū)醫(yī)院做好搶救準備，立即報告公司安全工作領導小組，啟動應急預案，采取搶救措施。事故嚴重的報醫(yī)院急救電話120。
（二）辦公室負責車輛調度，第一時間把重病號送往醫(yī)院搶救，做好治療護理工作。
?。ㄈ┕颈Ｐl(wèi)科負責保護現場，對可疑食物或有毒食物取樣封存。
（四）留樣的食物和現場取到的樣品送防疫部門進行技術鑒定。
?。ㄎ澹┘皶r向上級有關部門報告。
?。┓治鲈颍占嚓P病情信息、食物及原加工材料，協(xié)助衛(wèi)生部門進行事件調查、處理。根據現場調查和技術鑒定的情況進行綜合分析，確定事故原因。
四、聯系電話
主管經理：xxxxxxxxxx
辦公室主任：xxxxxxxxx
辦公室副主任：xxxxx
安全科長：xxxxxxx
